독일과 리슬링
리슬링은 주로 독일에서 생산되는 전형적인 화이트 와인 품종입니다.
리슬링 품종의 가장 눈에 띄는 특징은 그것이 뿌리를 내린 토양의 영향을 많이 받는다는 것입니다.
따라서 리슬링은 모래가 많고 척박한 토양을 선호하므로 리슬링 품종은 달콤한 과일, 꽃, 허브 향보다는 건조하고 미네랄 향을 나타내는 것이 일반적입니다.
특히 수년 이상 숙성된 리슬링 와인이라면 미네랄 향과 더불어 은은한 석유 향을 느낄 수 있다.
리슬링 품종은 일반적으로 드라이 화이트 와인으로 생산되며 다른 품종과 거의 블렌딩되지 않습니다.
세계 3대 화이트 와인 중 하나인 리슬링
흙의 매력을 느낄 수 있는 리슬링 품종은 소비뇽 블랑, 샤르도네와 함께 세계 3대 화이트 와인 품종으로 꼽힌다.
02/16/2023 – (와인 사전/와인 품종) – (와인 품종 소개) 소비뇽 품종
(와인 품종 소개) 소비뇽 품종
가장 매력적인 화이트 와인 품종은 소비뇽 품종입니다.
소비뇽 품종도 풍부한 향과 표현력으로 연인들이 끊임없이 찾는 품종이다.
소비뇽 품종에 대한 태도
ajona.newkeys.kr
02/14/2023 – (와인 사전/와인 품종) – (와인 품종 소개) 버라이어티 샤르도네(Chardonnay).
(와인 품종 소개) 샤르도네 품종
와인의 다양성을 이해하는 것은 당신이 마시는 와인의 근본적인 특성을 이해하는 것과 같습니다.
또한 와인 품종의 특징을 알면 앞으로는 와인샵에서 와인을 선택하기가 더 쉬울 것이다.
ajona.newkeys.kr
와인 전문가들은 때때로 리슬링을 샤르도네와 함께 두 가지 훌륭한 화이트 와인 품종 중 하나로 분류합니다.
현재 세계에서 가장 인기 있는 화이트 와인 품종 중 하나로 선정되었습니다.
독일 화이트 와인
한편, 리슬링 품종은 독일을 대표하는 품종으로 독일 생산량의 약 절반을 차지한다.
독일과 같은 서늘한 재배 지역에서 Risley 품종은 일반적으로 미네랄 노트와 풍부한 산미가 있는 상쾌한 사과 향이 있습니다.
리슬링 품종은 오랜 기간 숙성되었을 때 그 진정한 가치를 깊이 확인할 수 있습니다.
5년에서 30년까지 장기간 숙성이 가능하다고 합니다.
리슬링 품종은 보통 독일뿐만 아니라 프랑스의 알자스, 캐나다, 룩셈부르크와 같이 서늘한 기후를 가진 지역에서도 재배됩니다.
함께 보면 도움이 되는 글
01/07/2023 – (와인사전/와인의 기초) – 와인잔 종류 요약 (모든 상황에 맞는 와인잔 추천)
와인잔 종류 개요 (상황에 맞는 와인잔 추천)
마시는 와인의 종류에 따라 다양한 종류의 와인잔이 있습니다.
디너 파티에서 자주 볼 수 있는 가장 인기 있는 와인 잔 9가지와 각각의 장단점을 소개합니다.
어떤 와인잔
ajona.newkeys.kr
2023-02-07 – (와인 사전/와인 품종) – (와인에 대한 기본 상식) 포도의 구조 알기
(와인의 기초지식) 포도의 구조를 안다.
와인을 연구하는 많은 사람들이 자몽 자체의 특성을 잘 모르는 것 같습니다.
그러나 와인이 만들어지는 포도 열매의 구조와 특성을 연구하면 와인이 더 좋아집니다.
ajona.newkeys.kr
01/29/2023 – (Wine Lexicon/Fundamentals of Wine) – 남은 와인 보관 방법
남은 와인 보관 방법
즐겁고 행복한 저녁식사를 마치고 준비한 와인을 다 마시지 못하는 경우가 많습니다.
억지로 와인을 마실 필요는 없습니다.
남은 와인을 안전하게 보관하는 방법 알아보기
ajona.newkeys.kr
01/17/2023 – (와인사전/와인의 기초) – 와인잔 세척 및 보관방법 (와인잔 세척방법)
와인잔 세척 및 보관방법 (와인잔 세척방법)
맛있는 와인과 함께 여유로운 식사를 마치고 와인잔을 닦을 시간입니다.
많은 사람들이 여전히 와인잔을 닦을 때 주방세제를 사용하지만 사실 주방세제는 와인잔을 닦을 때 적합하지 않습니다.
ajona.newkeys.kr