캐나다 스타벅스 고객 중에 아이스 아메리카노를 주문하는 한국인이 유난히 많다는 것을 알게 되었습니다.
조금 과장하자면 열에 아홉은 한국인이었다.
네 맞습니다.
나도 죽어가고 있지만(얼어죽어도 아이스 아메리카노) 이것을 대체할 수 있는 다른 스타벅스 메뉴는 많다.
이 기사에서는 아이스 아메리카노와 맛이 비슷하면서도 훨씬 더 좋은 커피 음료에 대해 알려드리려고 합니다.
커스텀 커스텀 백 커스텀 커피
한국과 비교했을 때 북미 스타벅스의 가장 큰 차이점은 아마도 커스텀 커피일 것이다.
즉, 고객은 자신의 취향과 취향에 따라 원하는(?) 재료를 주문할 수 있습니다.
가끔 이런 음료를 어떻게 마시는지 궁금할 때가 있는데 사실 스타벅스는 이런 식으로 고객들을 적극적으로 격려하고 참여시킨다.
예를 들어 우유의 종류를 보면 최대 8가지 종류가 있다.
• 0% 무지방 우유(무지방 또는 탈지유)
• 우유 2%
• 전유 3%
• 락토 프리 우유
• 두유
• 아몬드 우유
• 귀리 우유
그래서 초등학교 때부터 서울산 우유만 먹던 한국인들에게도 우유는 참 어려운 선택이 아닐까 싶다.
얼려도 아이스 아메리카노!
아이스 아메리카노가 많은 한국인들에게 인기 있는 이유를 생각해보면 시원하고 깔끔한 맛 때문이 아닐까 싶습니다.
조율이 전혀 필요 없는 심플한 음료이기 때문에 한국인들이 패스트앤패스트를 선호하는 가장 큰 이유가 아닐까 합니다.
3 더 맛있는 메뉴 추천
1. 얼음에 롱 에스프레소를 받아 얼음을 채운다.
첫 번째 추천 음료는 기본적으로 Iced + Espresso Shot입니다.
하지만 여기에 표준 시그니쳐 원두 대신 블론드를 사용하고 쇼트샷보다는 롱샷을 사용하고 나머지 공간을 얼음으로 채운다면 정말 그림 같은 비주얼로 아보다 더 맛있는 커피를 맛볼 수 있다.
그리고 중요한 점은 에스프레소만 나오기 때문에 아이스 아메리카노보다 가격이 저렴하다는 것.
이 음료를 주문하는 방법.
그란데 컵(도피오)에 얼음 위에 에스프레소 샷을 찍어도 되나요? 금발, 길게 붓고 얼음을 채워주세요.
2. 조정이 필요 없는 메뉴, 콜드브루
두 번째 음료로는 아쉽게도 콜드브루를 추천합니다.
물론 가장 단순한 콜드브루가 아이스 아메리카노와 가장 비슷하지만 기회가 된다면 달달한 솔티드 카라멜 크림 콜드브루나 바닐라 스위트 크림 콜드브루를 추천한다.
정말 많은 일이군요.
3. 니트로 콜드브루, 기네스는 없다
안타깝게도 마지막으로 추천하는 음료는 니트로 콜드 브루입니다.
질소로 냉각된 커피를 시원한 용기에 보관했다가 수도꼭지에서 따는 음료로, 커피가 아닌 생맥주 같은 느낌이다.
실제로 스타벅스는 기네스 맥주의 방식을 커피에 적용해 이 음료를 기획했다고 한다.
졸업 증서
스타벅스가 아 대신 추천하는 커피 음료 세 가지를 살펴봤다.
앞서 설명했듯이 스타벅스에는 실제로 커스터마이즈할 수 있는 방법이 너무 많기 때문에 제가 공유한 음료를 기반으로 좀 더 창의적인 것을 시도하는 것이 좋습니다.
다음 기사에서는 스타벅스의 시그니처 음료에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
캐나다 스타벅스 직업 팁(ft. Employee Perks) 바리스타는 누구나 한 번쯤은 경험해보고 싶은 직업 중 하나일 것입니다. koreancanadian.tistory.com
그리고 캐나다의 많은 커피숍 중에서 스타벅스에서 바리스타 경력을 시작해야 하는 타당한 이유가 있으며 바로 직원 교육입니다.